Дип із буряки та картоплі
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. А ви знаєте, що таке дип? Це густий соус, у який обмакують овочі, крекери або чіпси. А ще дип можна намазати на шматочок хліба і подавати як закуску або до м’яса. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати дуже простий, з доступних продуктів, але водночас дуже смачний бурячно-картопляний дип. Він виходить яскравим, з легким солодкуватим смаком. Дуже смачно з домашнім хлібом. Подавайте соус до м’яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю очистити, а потім розплющити розплющувачем разом з половиною кількості рослинної олії.
- 2
Крок 2
2. Далі додаємо до картоплі очищену та нарізану на шматочки буряк, подрібнений часник, сіль, решту рослинної олії та оцет.
- 3
Крок 3
3. І збиваємо все до однорідного стану за допомогою блендера.
- 4
Крок 4
4. Ось і все, буряковий дип готовий!