Шоколадні сніжинки

Опис

Рецепт не забере багато часу. Змішайте розплавлений шоколад з маслом. Потім збийте яйця з цукром, борошном і сіллю. Отримані суміші з'єднайте між собою та ретельно перемішайте. Отримане тісто викладіть на протинь і трохи обминіть, після чого розкачайте у корж товщиною близько 5 мм. З тіста за допомогою різних форм виріжте печиво та викладіть на протиню, яку помістіть у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин, після чого дайте печиву охолонути. Цукрову пудру просійте і додайте до яєць, збитих до стану піни, після чого вилийте лимонний сік. Поливу збивайте до стану тягучості. Отриманою масою наповніть кондитерський мішок із тонкою насадкою, яким потім малюйте на печиві сніжинки. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція