Сендвічі з глазурованою свининою на швидку руку
Опис
Сендвіч із глазурованою свининою можна подати до столу в дружній компанії — ваші друзі будуть у повному захваті. Рецепт дуже простий і швидкий; за бажанням додайте до нього будь-які інгредієнти та спеції. Окрім м’яса додамо салатні листки, кільця цибулі, корнішони та сир. Результат вам сподобається — пробуйте. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі продукти за списком.
- 2
Крок 2
У миску або сотейник введіть соєвий соус, кетчуп (3 ст. л.), мед, цукор, оцет, гірчицю, сіль і перець, одну ложку олії. Варіть усі інгредієнти 3-4 хвилини на невеликому вогні.
- 3
Крок 3
Крохмаль змішайте зі столівою ложкою води, додайте в соус, варіть ще 4–5 хвилин, помішуючи. Це буде наша глазур для м’яса.
- 4
Крок 4
Свинину поріжте шматочками, відбийте кухонним молотком, посоліть і поперчіть.
- 5
Крок 5
Обсмажте м'ясо на середньому вогні з обох сторін — по 3 хвилини. Не забудьте змастити сковороду олією.
- 6
Крок 6
Змастіть м'ясо трохи глазур'ю та прогрійте під кришкою кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Булку розріжте навпіл, намажте ложкою кетчупа, покладіть лист салату, додайте кільця цибулі.
- 8
Крок 8
Залийте цибулю глазур'ю.
- 9
Крок 9
Корнішони наріжте пластинами, викладіть поверх цибулі.
- 10
Крок 10
Далі викладіть пластини сиру.
- 11
Крок 11
Поверх сиру виложіть м'ясо.
- 12
Крок 12
Накрийте все другою половиною булки і подавайте до столу.
- 13
Крок 13
Закуска готова. Подавайте до столу.