Рибальська запіканка
Опис
У приготуванні рибальська запіканка вимагає трохи часу та уваги. Раджу спочатку прочитати всі кроки, а потім приступати до готування. Так ви зможете самостійно розподілити час і, можливо, виконати деякі кроки одночасно. Наприклад, одразу поставити варитися картоплю та яйця. Солити і перчити запіканку за смаком. Зайві спеції додавати не раджу. Рибальська запіканка має ніжний приємний смак, який спеції можуть тільки зіпсувати. Діліться враженнями
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть рибу в молоці до готовності.
- 2
Крок 2
Вийміть зварену рибу з молока, викладіть на тарілку та залиште охолоджуватися. Молоко не виливайте, воно нам знадобиться.
- 3
Крок 3
Розімніть рибу виделкою.
- 4
Крок 4
Зваріть яйця вкрутую. Почистіть і розріжте навпіл. Викладіть яйця у форму для запіканки.
- 5
Крок 5
Розтопіть у каструлі вершкове масло, додайте борошна. Потім влийте молоко, у якому варилася риба.
- 6
Крок 6
Додайте в соус свіжу зелень.
- 7
Крок 7
Поваріть молочний соус 5-6 хвилин. Потім вилийте його на яйця. Почніть варити картоплю. Щоб картопля швидше зварилася, наріжте її на невеликі шматочки.
- 8
Крок 8
Розімніть картоплю. Можете додати трохи вершкового масла.
- 9
Крок 9
Картоплю викладають зверху всієї запіканки. Потім змастити жовтком.
- 10
Крок 10
Рибальська запіканка пічеться близько 40 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці. Ось і все. Смачного вам апетиту.