Натуральний йогурт
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування чудового натуральногo йогурту не потрібні особливі продукти. Живий молочний продукт і молоко дозволять нагодувати вашу сім'ю корисним, майже лікувальним продуктом за невелику ціну. Страву рекомендовано використовувати у дієтичному, дитячому харчуванні, як лікувальний продукт при захворюваннях, пов'язаних із шлунково-кишковим трактом, або пов'язаних із прийомом антибіотиків. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати натуральний йогурт, підготуйте весь посуд. Він має бути добре вимитий і обданий окропом. Така увага пов'язана з особливостями приготування йогурту. Протягом тривалого часу продукт буде томитися в теплі, важливо, щоб при цьому всі шкідливі для здоров'я бактерії були знищені заздалегідь.
- 2
Крок 2
2. Молоко рекомендується попередньо прокип'ятити та охолодити до температури 40°С. Змішайте йогурт з невеликою кількістю молока до розчинення шматочків. Додайте решту молока. Розлийте продукт по баночках. Поставте в мультиварку.
- 3
Крок 3
3. Налийте в ємність мультиварки теплої води у такій самій кількості, як і молоко. Закрийте стаканчики кришечками. Готуйте продукт у режимі «йогурт» 8 годин. Після вимкнення мультиварки вийміть ємності, охолодіть і поставте в холодильник.
- 4
Крок 4
4. Через 6 годин продукт готовий. Подавайте з фруктами, ягодами, варенням. За необхідності додайте цукор.