Креветки по-тайськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Креветки по-тайськи смажаться в диявольській суміші спецій. Я завжди раджу додавати їх помірно, невеликими порціями та постійно смакувати, особливо, якщо ви готуєте страву вперше. Креветки дуже швидко готуються. У моєму рецепті використовуються сирі креветки, які смажаться всього п’ять хвилин. Якщо переварити, креветки можуть стати гумовими. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистити креветки, хвостики залишити. Посипати креветки куркумою.
- 2
Крок 2
Спеції помістити в блендер і змелоти.
- 3
Крок 3
На сковороді розігріти олію і обсмажити отриману пасту зі спецій.
- 4
Крок 4
Викласти креветки на сковороду.
- 5
Крок 5
Додати нарізані кубиками помідори.
- 6
Крок 6
Додати кокосове молоко або вершки, смажити на повільному вогні 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Подати з рисом, посипати зеленню.