Філе лосося на гратках
Опис
Цей рецепт лососевого філе на гратках підійде тим, хто дотримується дієти і вже втомився від занадто корисного лосося. Маринад і глазур із соєвого соусу та кленового сиропу нададуть філе лосося на гратках новий смак і аромат! А це означає, що дієту можна продовжувати без зусиль! Кленовий сироп у наших краях не водиться, але його легко можна замінити рідким медом, тільки трохи менше. Можете сміливо керуватися власним смаком. Адже це кулінарія, тут можна все! Ну, або майже все! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати лосося.
- 2
Крок 2
Змішати соєвий соус і кленовий сироп.
- 3
Крок 3
Лосося помістіть у форму і залейте соусом. Поставте в холодильник маринуватися.
- 4
Крок 4
На плиті приготуйте глазур з 2 столових ложок соєвого соусу та 1/4 склянки кленового сиропу.
- 5
Крок 5
Лосося посипте перцем.
- 6
Крок 6
Шматочки риби смажте по три хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Рибу змащуйте сиропом і печіть ще кілька хвилин з кожного боку.
- 8
Крок 8
Зменшіть вогонь і ще раз змастіть шматочки лосося сиропом. Має утворитися глазурована скоринка.
- 9
Крок 9
Можна подавати.