Морквяний торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб зробити не просто пиріг, а справжній торт, пропоную додати до тіста горішки та консервовані ананаси. Це надасть тісту «ізюминку». Що стосується крему, то й тут є одна особливість: крім традиційного сиру для крему раджу додати розтоплений білий шоколад. Це дивовижний десерт для всієї родини, смак якого просто не передати словами.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Почніть із того, що ввімкніть і розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте всі інгредієнти, які вам знадобляться.
- 2
Крок 2
2. У глибоку миску покладіть яйця, рослинну олію, цукор і щіпку солі.
- 3
Крок 3
3. Збийте все до однорідності. Окремо просійте всі сухі інгредієнти.
- 4
Крок 4
4. Додайте в миску моркву, подрібнені ананаси, борошно з содою та корицею. Все ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте горішки і ще раз перемішайте. Ось і все, тісто готове. Розкладіть його у дві жароміцні форми та поставте в духовку.
- 6
Крок 6
6. Випікайте коржі 35-40 хвилин до готовності та рум'яності. Після охолоджуйте на ґратці.
- 7
Крок 7
7. Сир сметанковий збийте до пухкості з цукровою пудрою. Додайте розтоплений шоколад. Промажте коржі кремом.
- 8
Крок 8
8. Краса і, головне: божевільно смачно.