Закуски
Сирні палички в паніровці
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Це швидка закуска до пива або просто перекус — страва, яка підкорить із першого укусу. Нижче ви прочитаєте про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир наріжте брусками середнього розміру. Зробіть кляр із борошна, яєць і молока. Обваляйте сир у борошні, потім у клярі та у вівсяних пластівцях. Пластівці, якщо вони цілісні й великі, раджу трохи подрібнити. Не до стану борошна, звісно, але щоб були дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
Зробіть фритюр із олії на сковороді. Обсмажуйте брусочки до золотистої скоринки. А потім відкладіть на паперовий рушник, щоб уся зайва олія стекла.
- 3
Крок 3
Готову страву подавайте в теплому вигляді. Хоча й у холодному палички теж будуть добре.