Сирники з зернистого творогу
Опис
Смачна випічка для всієї родини. З зернистого сиру можна приготувати ніжні та неймовірно смачні сирники — достатньо лише збити його блендером. За бажанням до сирної маси можна додати ванільний цукор для аромату, а також родзинки чи цукати. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Продукти повинні бути кімнатної температури.
- 2
Крок 2
Вбийте в сир велике яйце, пробийте все занурювальним блендером до пастоподібного стану.
- 3
Крок 3
Всипте в миску борошно, манку та цукор. 😊
- 4
Крок 4
Ретельно перемішайте сир до однорідності та дайте хвилин 10 постояти, щоб манка добре набубнявіла.
- 5
Крок 5
Далі набирайте ложкою трохи сирної маси, формуйте сирники бажаної форми та розміру, обсмажуйте на сковороді в мінімальній кількості рафінованої рослинної олії до рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
Готові сирники викладіть на паперові рушники, щоб забрати все масло.
- 7
Крок 7
Готові сирники із зернистого сиру подавайте зі сметаною, не забудьте про мед, сироп або домашнє варення, оскільки цукру в рецепті дуже мало.