Сирники з домашнього сиру
Опис
Домашній випічок до чаю. Якщо хочете пригостити дитину на полуденок, то зайвий раз не варто смажити борошняні вироби, краще їх запікти. У зв'язку з цим пропоную вам дізнатися про те, Як подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Апельсини помийте. Зніміть із них цедру на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
Далі в мисці збийте вінчиком 60 грамів цукру з цедрою, розпушувачем і яйцем.
- 3
Крок 3
До цієї маси додайте творог із промитим виноградом і 100 грамами борошна. Перемішайте інгредієнти. Залиште масу на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Із м'якоті апельсинів приготуйте відповідний соус. Вичавте із апельсинів сік. Змішайте його з цукром. Поставте суміш на вогонь. Варіть соус на повільному вогні 10-15 хвилин, час від часу помішуючи. Потім густий соус охолодіть.
- 5
Крок 5
Додаючи до творожного тіста решту борошна, сформуйте сирники. Вироби викладіть на протиню з папером для випічки.
- 6
Крок 6
Запікайте сирники 25 хвилин при 180 градусах у духовці. За 5 хвилин до готовності переверніть їх. Подавайте з апельсиновим соусом.