Суп із журавлини
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Оскільки цей десерт готується буквально за 5-10 хвилин, підготовте його безпосередньо перед подачею, щоб він не встиг нагрітися. Суп подається лише в холодному вигляді. Можна додавати до нього різні солодощі, солодкі спеції. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Смородину можна використовувати будь-якого сорту.
- 2
Крок 2
Ягоди промийте у воді, зріжте хвостики з обох боків.
- 3
Крок 3
Викладіть їх у чашу подрібнювача. Краще не користуватися блендером, оскільки він подрібнює й кісточки в ягодах.
- 4
Крок 4
Здрібніть усе приблизно 2 хвилини, перетворюючи ягоди на пюреоподібну масу.
- 5
Крок 5
Викладіть масу в глибоку тарілку. Можна це зробити порційно. Додайте цукор за смаком, орієнтуючись на смак ягід.
- 6
Крок 6
Влийте мінеральну або солодку газовану воду та все перемішайте, щоб цукор розчинився.
- 7
Крок 7
Викладіть кубики льоду, якщо суп подається в спекотний спекотний день. Якщо плануєте подати десерт дітям, лід не додавайте!
- 8
Крок 8
Викладіть морозиво будь-якого ґатунку, за бажанням його можна замінити сметаною або йогуртом.
- 9
Крок 9
Подайте десертний суп до столу в холодному вигляді.