Сухарики на сковороді
Опис
Ідеально до столу і до напоїв. Найкраще сухарики готувати саме з житнього хліба. Хоча можете спробувати за цим рецептом і з білого зробити. Готові сухарики чудово підійдуть до пива, їх можна додати і в салат, і в суп. Для приготування сухариків на сковороді я беру подрібнений і висушений часник, зазвичай беру багато. Але це необов’язково, не всім же подобається часник. Дивимося рецепт з фото. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Головне — це хороший хліб, бажано, щоб саме житній, а не бородинський.
- 2
Крок 2
Мелений часник зараз не проблема купити й у магазині.
- 3
Крок 3
Ріжемо хліб, обрізаємо скоринку.
- 4
Крок 4
Тепер ріжемо кубиками по 2 см.
- 5
Крок 5
Солимо і додаємо часник, не переборщіть із сіллю. Перемішуємо акуратно, щоб хліб не кришився.
- 6
Крок 6
Заливаємо оливковою олією, тим часом розігріваємо сковороду.
- 7
Крок 7
Обсмажуємо сухарики спочатку на сильному вогні, потім на маленькому доводимо до готовності. Не більше 10–15 хвилин. От і все! Готові сухарики на сковороді подаємо, давши їм охолонути.