Спаржа з помідорами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування спаржі з овочами спочатку промийте спаржу, обсмажте на рослинній олії. Якщо спаржа була замороженою, не хвилюйтеся, висипте її одразу на сковороду. Якщо свіжа — добре промийте перед тим, як викладати на сковороду для обсмажування. Посоліть, поперчіть і тушіть під закритою кришкою десять хвилин. Поки спаржа тушиться, візьміть гострий перець, очистіть його від насіння та наріжте дрібними шматочками. Промийте та наріжте дольками помідори. Додайте підготовлений перець і помідори до спаржі. Потім додайте томатну пасту, перемішайте все й потушіть ще десять хвилин. Спаржа з овочами готова! Бачите, як швидко й просто. Якщо ви не любите гострі страви, можете замінити перець чилі зеленим цибулею. Подавайте гарячим.