
Гарячі страви
Спагетті з грибами та панчеттою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Тепер ви знаєте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спагетті зваріть у киплячій підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
- 2
Крок 2
На розігрітій сковороді підігріваємо невелику кількість оливкової олії. Гриби промиваємо і нарізаємо тонкими скибочками. Панчетту також нарізаємо і починаємо смажити все на рослинній олії, доки панчетта не набуде хрумкої скоринки. Це займе близько 5-6 хвилин.
- 3
Крок 3
Готові спагеті виймаємо з води, промиваємо та відкладаємо. Яйця збиваємо в окремій ємності з сіллю до однорідності. Потім в сковороду з грибами та панчеттою додаємо спагеті, яйця та петрушку, ретельно все перемішуємо, щоб яєчна маса застигла.
- 4
Крок 4
Посипаємо спагеті тертим сиром і спеціями, подаємо до столу.