Соус
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Цей американський сирний соус чудово підходить до м'яса, птиці, риби та багатьох закусок. Навіть запечені овочі чудово поєднуються з ним, а гострі курячі крильця «буйволи» і соус «Блю чіз» просто не можуть існувати один без одного. Кількістю та відсотком жирності вершкового сиру регулюйте густину соусу. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все змішуємо сметану, йогурт і майонез. Ретельно все перемішуємо, щоб маса вийшла однорідною.
- 2
Крок 2
2. Потім додаємо всі інші інгредієнти. Часник потрібно вичавити через прес і додати до соусу разом із соком.
- 3
Крок 3
3. Тепер усе ретельно перемішуємо. Краще скористатися блендером, щоб маса вийшла однорідною.
- 4
Крок 4
4. Перекладаємо соус «Блю чіз» у креманку і подаємо до основних страв.