Гарячі страви
Солянка тушкована
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте капусту середніми шматочками. Викладіть її в каструлю і розімніть руками, щоб пішов сік.
- 2
Крок 2
Помийте і почистіть усі інші овочі та м'ясо. У помідорів зніміть шкірку. Дрібно наріжте часник, цибулю та томати. Моркву натріть на тертці. М'ясо наріжте великими шматочками.
- 3
Крок 3
Розігрійте масло на вогні. Викладіть моркву, цибулю та м'ясо. Все обсмажте.
- 4
Крок 4
Перекладіть підсмажку з сковороди в каструлю з капустою. Посолити і поперчити. Влийте трохи води, томатну пасту. Також додайте томати та часник. Усе перемішайте.
- 5
Крок 5
На слабкому вогні тушили один годину. Кілька разів перемішайте.