Сояне м'ясо по-французьки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Детальніше, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Закип'ятіть овочевий бульйон з приправою для пельменного бульйону. Відваріть у ньому соєвий текстурат до м'якості. Потім злийте воду, а шматочки сої трохи віджміть.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Тушкуйте її на слабкому вогні в олії з щіпкою солі та цукру до м'якості.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть, наріжте кружочками. Викладіть на дно форми для випічки половину.
- 5
Крок 5
Наступним шаром викладіть соєві шматочки. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Зверху додайте смажений цибулю.
- 7
Крок 7
Змастіть цей шар майонезом. Наступним шаром викладіть другу половину картоплі.
- 8
Крок 8
Потім наріжте помідори кружочками, викладіть у форму.
- 9
Крок 9
Зверху змастіть постним майонезом і викладіть тонкі пластинки веганського сиру. Запікайте страву 45 хвилин при температурі 180 градусів.
- 10
Крок 10
Сояне м'ясо по-французьки готове, смачного вам апетиту!