Соковиті курячі котлети з грудки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий простий варіант. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Всього 3 основні інгредієнти вам знадобляться, щоб на своїй кухні повторити цей простий рецепт соковитих курячих котлет із грудки. За бажанням ви також можете використовувати різні спеції, ароматні трави та свіжу зелень.
- 2
Крок 2
2. Перш за все вимийте грудку, пропустіть її крізь м'ясорубку. Очистіть цибулю, наріжте її великими шматочками і теж пропустіть крізь м'ясорубку.
- 3
Крок 3
3. Додайте до фаршу 1-2 яйця. Посоліть і додайте спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте все до однорідності. Ось такий ніжний фарш у вас вийде в результаті.
- 5
Крок 5
5. Сформуйте невеликі котлетки, обсипте їх з усіх боків борошном. Воно більш ніжне, ніж сухарі для панірування.
- 6
Крок 6
6. Розігрійте на сковороді рослинну олію, смажте сочні курячі котлети з грудки в домашніх умовах на середньому вогні до рум'яної скоринки. Перед подачею на стіл можна викласти їх на паперову серветку, щоб прибрати зайву олію.