Шаровий пиріг з куркою та брокколі
Опис
Випічка готується просто і швидко. І яка ж смачна вона виходить! Хрумкаюче тісто, ніжна начинка, що тане у роті, з розплавленим сиром — це дійсно щось неймовірне! Скористайтеся моїм рецептом, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Крок 1. Підготуйте всі інгредієнти. Дістайте заморожене тісто з морозилки. Промийте та обсушіть куряче філе.
- 2
Крок 2
Крок 2. Натріть лимон на тертці, щоб отримати цедру. Дрібно наріжте часник.
- 3
Крок 3
Крок 3. Поріжте філе на дрібні шматочки, покладіть їх у миску. Додайте туди цедру та трохи лимонного соку. Додайте часник, оливкову олію, сіль і перець. Перемішайте та залиште на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Крок 4. Доведіть воду до кипіння. Розберіть брокколі на суцвіття, покладіть їх у окріп і варіть 5 хвилин. Потім вийміть і викладіть на паперову серветку, щоб зайва рідина стекла. Розігрійте сковороду, додайте трохи олії. Підсмажте курку до золотистого кольору. Дайте їй охолонути.
- 5
Крок 5
Крок 5. Розігрійте духовку до 200 градусів. Розподіліть курку та брокколі по центру тіста. По краях тіста зробіть смужки шириною 2 см (як на фото). Переплетіть смужки, щоб утворилася косичка. Зверху посипте кунжутом. Випікайте в духовці 15-20 хвилин до золотистої скоринки.