Випічка
Шаровий пиріг з брусницею
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Головне — залити пиріг зі збитою вершковою сметаною, поки він ще гарячий. Замість брусниці можна взяти вишню, смородину або шипшину
Інструкція
- 1
Крок 1
Замісіть цукор, масло, яйце, борошно та щіпку солі. Тісто має вийти слухняним і не липким.
- 2
Крок 2
На форму для випікання викладіть тісто. Зверху посипте брусникою. Випікайте пиріг в духовці 15-20 хвилин.
- 3
Крок 3
Збийте склянку цукру зі збитими вершками до піни. Залийте тістечко соусом, поставте на 2-3 години в холодильник.