Солодкі кульки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дивовижно простий варіант десерту на швидку руку, який обов’язково виручить вас і не раз. Доповнити класичний рецепт солодких кульок можна кількома видами горіхів, а також найрізноманітнішими сухофруктами, які є під рукою. 1. Спочатку потрібно покласти горіхи та фініки в чашу блендера. 2. Додати ванільний екстракт і на повільній швидкості подрібнити все до однорідності. Якщо немає блендера, можна пропустити через м’ясорубку, наприклад. 3. Досипати в чашу 2-3 ложки какао та знову збивати. 4. Маса повинна вийти дуже м’якою і добре ліпитися. 5. Змочити руки водою та скотити невеликі кульки. Щоб було простіше працювати, частіше змочуйте руки. 6. Залишке какао висипати в невелику мисочку та обваляти в ньому кульки. Також можна використовувати кокосову стружку, цукрову пудру, кунжут. А якщо ви любите незвичайні поєднання смаків, тоді спробуйте обваляти солодкі кульки вдома в морській солі. Ось і все, десерт готовий і може бути поданий до столу. Неймовірно просто, а як смачно! Подавайте охолодженим.