Сальса верде
Опис
Смачна добавка до повсякденних та святкових страв. Соус сальса верде, рецепт якого я сьогодні вам пропоную, чудово підходить для подачі чіпсів, начос або буріто. Можна приготувати якісь сухарики чи щось подібне — вони теж чудово поєднаються з сальсою верде. Якщо у вас зібралася велика компанія, здивуйте їх закусками з таким незвичайним яскравим соусом! Думаю, оцінять усі. Ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Фізаліс очистіть і помийте.
- 2
Крок 2
Поставте фізаліс варитися в курячому бульйоні.
- 3
Крок 3
Приготуйте перець. Наріжте товстою соломкою.
- 4
Крок 4
Перець киньте в каструлю до фізалісу. Наріжте цибулю і часник великими шматками, киньте варитися до овочів.
- 5
Крок 5
Коли овочі зваряться, перекладіть їх у блендер. Додайте спецій.
- 6
Крок 6
Спочатку взбийте овочі, потім додайте до них листя кінзи.
- 7
Крок 7
Збийте. У вас вийде ось такий соус.