Зеленый салат с селедкой и авокадо
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Чаще всего салаты с соленой селедкой мы готовим в холодное время года и с отварными овощами, а ведь пряная соленая сельдь отлично сочетается и со свежими овощами и зеленью. Не верите? А вы приготовьте салат по этому простому и быстрому рецепту и убедитесь в том, что это вкусно :) Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промоем и обсушим листья салата, порвем на кусочки. Лучше всего брать микс салатов.
- 2
Шаг 2
2. Огурец нарезаем четвертькольцами, и не мельчите, шайбочки огурца должны быть около 5 мм толщиной. Тонкими колечками нарежем белую часть лука-порея.
- 3
Шаг 3
3. Очищенное от кожи и косточек филе сельди нарежем на кусочки, добавим в салат.
- 4
Шаг 4
4. Очистим авокадо, нарезаем на кусочки (примерно такие же, как огурцы и селедка).
- 5
Шаг 5
5. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- 6
Шаг 6
6. Поливаем салат заправкой, и через пару-тройку минут можно приступать к трапезе.