Зеленый салат с пекинской капустой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Если вы хотите внести в салат кислинку, предлагаю добавить кисло-сладкое зеленое яблоко. Вся зелень должна быть свежей и ароматной! Если вы заранее сварите яйца, то на приготовление салата уйдут считанные минуты Рассказываю, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите. Яйца отварите и остудите.
- 2
Шаг 2
Предлагаю начать приготовление с соуса. Пока мы будем нарезать зелень, он немного пропитается вкусами и ароматами. В сметану добавьте рубленный чеснок и укроп. Перемешайте и посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
В салатник положите нарезанные листья пекинской капусты.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанные огурцы.
- 5
Шаг 5
Рубленные вареные яйца. Одно яйцо оставьте для подачи.
- 6
Шаг 6
И рубленный зеленый лук.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат соусом, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Дайте салату настояться 4-5 минут. Разложите порционно, украсив четвертинкой яйца и подавайте к столу!
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.