Салаты
Зеленый салат без майонеза
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. В салат можете добавлять любую зелень, которую вы любите. В моем варианте за счет добавления черемши и рукколы, салат получается довольно пикантным и интересным по вкусу. Заправляю я его, как правило, натуральным йогуртом. Но можно сделать выбор в пользу растительного масла. В этом случае, салат подойдет веганам и тем, кто придерживается сыроедения. Расскажу подробно, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
Рукколу немного порвите руками и выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Порежьте всю зелень - черемшу, лук, укроп и выложите в миску.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте нарезанную пекинскую капусту и огурцы.
- 5
Шаг 5
Заправьте салат йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать к столу.