Салаты

Заправка для греческого салата

5 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Я очень люблю овощные салаты. Очень долгое время я заправляла все овощные салаты обычным оливковым маслом. Съездив в Грецию на отдых, я узнала, чем свои овощные салаты - в частности, всемирно известный хорьятики - заправляют сами греки. С тех пор все овощные салаты я заправляю исключительно этой заправкой, которую описала в этом рецепте. Итак, рассказываю, Подавайте к столу.

Инструкция

1
Шаг 1
В баночку для заправки выдавливаем чеснок.
2
Шаг 2
Туда же добавить соль, перец и орегано.
3
Шаг 3
Добавляем в баночку оливковое масло.
4
Шаг 4
Туда же добавляем лимонный сок.
5
Шаг 5
Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.
6
Шаг 6
Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.