Супы
Заправка для борща на зиму с томатной пастой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Заправка готовится быстро, а готовая заправка значительно облегчает и ускоряет приготовление борща. Ну и нудная работа делается один раз. Хранится в морозилке Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте и очистите овощи. Свеклу сварить до полуготовности. Потребуется проварить примерно 15 минут.
- 2
Шаг 2
Затем остудите свеклу и вместе с сырой морковкой натрите на крупной терке. Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Томатную пасту разведите водой, смешайте с ней овощи.
- 4
Шаг 4
Получившуюся смесь разделите на порции, примерно по 4-5 столовых ложек. Разложите порции по пакетикам и отправьте в морозильную камеру.