Запеченная свекла
Описание
Запеченная свекла - полезный и здоровый продукт, который следует приготовить впрок в домашних условиях. Из такой свеклы можно приготовить холодный борщ, винегрет, селедку под шубой и другие блюда
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте свеклу и обрежьте кончики.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте свеклу половинками.
- 3
Шаг 3
3. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелите фольгой и выложите на фольгу половинки свеклы срезом вниз.
- 4
Шаг 4
4. Сбрызните свеклу оливковым маслом.
- 5
Шаг 5
5. Посолите и поперчите свеклу по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. "Укутайте" свеклу фольгой, захватив концы фольги, застеленной на противень.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте свеклу в разогретой духовке в течение часа. Проверяйте готовность вилкой через каждый 20 минут, после каждой "проверки" брызгайте свеклу водой (1-2 столовой ложки). Готовая свекла должна быть мягкой.
- 8
Шаг 8
8. С готовой запеченной свеклы снимите кожицу и нарежьте дольками.
- 9
Шаг 9
9. Используйте запеченную свеклу для приготовления закусок или салатов. Свеклу храните в холодильнике в закрытом контейнере в течение недели.