Заливной салат с креветками и авокадо
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Итак, сейчас я вам подробно расскажу и покажу, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, подготовьте всё необходимое для салата. Отварите картофель, морковь (у меня мелкая, я взяла две штуки), яйца, креветки. Остудите и очистите овощи. С авокадо снимите кожуру, удалите орешек. Чтобы авокадо не темнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.
- 2
Шаг 2
У креветок удалите головы и панцири.
- 3
Шаг 3
Яйца и картофель натрите на крупной терке, а авокадо и морковь порежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Соедините сметану и майонез, посолите по вкусу. Распустите желатин согласно инструкции на упаковке. Введите, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Заливка получается в меру жидкой, приятной на вкус и однородной.
- 6
Шаг 6
Теперь перейдем к сборке салата. Возьмите любую глубокую посудину, от её размера будет зависеть высота и ширина салата. Я взяла две небольшие вазочки. Застелите их пищевой пленкой. На дно положите креветки. Я делала две порции, поэтому все продукты разделила на две части. Залейте креветки заливкой.
- 7
Шаг 7
Далее — слой тертых яиц.
- 8
Шаг 8
Залейте их заливкой.
- 9
Шаг 9
Далее — слой авокадо.
- 10
Шаг 10
Заливка.
- 11
Шаг 11
Далее — морковный слой.
- 12
Шаг 12
Заливка.
- 13
Шаг 13
Заключительный слой — картофельный.
- 14
Шаг 14
И заливка. Отправьте салат на 1-2 часа в холодильник для застывания.
- 15
Шаг 15
Застывший салат переверните на тарелку, удалите осторожно пищевую пленку. Украсьте и подайте салат.
- 16
Шаг 16
С Наступающим!!!