Закуска
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. В лаваш можно завернуть любую начинку, в том числе и салаты. Получился вкусный салат-закуска. Его можно подать не только на стол, но и, например, нарезать кусочками и взять с собой для перекуса на работе. Такую закуску стоит подавать не сразу после приготовления, нужно дать рулету настояться в холодильнике несколько часов Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сварите вкрутую куриные яйца, натрите их на крупной терке.
- 2
Шаг 2
2. Натрите на крупной терке колбасу и огурцы. Огурцы перед смешиванием с другими ингредиентами нужно отжать от лишней жидкости.
- 3
Шаг 3
3. Предварительно помытый, вареный и очищенный картофель натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в смесь майонез, также по желанию можно добавить измельченный зеленый лук или другую зелень.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте хорошенько все подготовленные ингредиенты, посолите по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Разложите лаваш. Равномерно распределите по нему начинку.
- 7
Шаг 7
7. Плотно скрутите лаваш, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарежьте лаваш кусочками.