Японский салат из шпината
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат можно с легкостью хранить в холодильнике, он станет только вкуснее, поэтому можно смело приготовить большую порцию. Салат простой и вкусный, такой отлично подойдет для мяса, рыбы или прочих горячих блюд. Кунжут или другие семечки, орехи добавляют салату приятный аромат и оставляют послевкусие Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, подготовьте миску с холодной водой и льдом. Выложите шпинат в кипящую воду и варите 2 минуты, затем сразу уберите на лед.
- 2
Шаг 2
2. Отожмите шпинат от лишней воды, обрежьте края и нарежьте его небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Поджарьте кунжут до появления приятного аромата, затем измельчите семечки.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к шпинату даши, соевый соус, сахар, соль и измельченный кунжут.
- 5
Шаг 5
5. Перемешайте салат хорошенько и подавайте его к столу.