Салаты
Японский салат из огурцов
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Для этого можно использовать овощечистку или терку мандолину.
- 3
Шаг 3
Добавьте к огурцам соль, слегка перемешайте и оставьте на 5-7 минут, чтобы они пустили сок.
- 4
Шаг 4
Слейте выделившийся сок с огурцов.
- 5
Шаг 5
Для заправки смешайте соевый соус с рисовым уксусом и сахаром. Размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте кунжутное масло.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат из огурцов и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Перед подачей посыпьте жареным кунжутом.