Яичный салат с яйцом
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Удивительно нежный и вкусный салат сможет прекрасно разнообразить ваш привычный рацион. Благодаря своему составу он не слишком"ударит" по вашей фигуре. При желании можно заменить майонез сметаной. Это позволит салату стать еще легче и снизит его калорийность Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начнем с того, что подогреем воду, в которой будут вариться кальмары. Кальмары тем временем промываем под водой и удаляем лишние части. Когда вода закипит, опускаем туда кальмары на одну минуту.
- 2
Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем тоненькими полосками. Залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на некоторое время, затем слейте воду и обсушите лук. Так вы сможете избавиться от излишней горечи.
- 3
Шаг 3
Добавляем лук в емкость для салата. Туда же отправляем промытую рубленую зелень. Кальмары охлаждаем и нарезаем тоненькими полосками. Яйца варим вкрутую, остужаем и нарезаем кубиками. Огурец промываем под водой и также нарезаем кубиками.
- 4
Шаг 4
Смешиваем все ингредиенты, добавляя специи по вкусу. Заправляем салат майонезом и оправляем в холодильник на несколько часов. Салат с кальмарами и яйцом готов.