Вкусный недорогой салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хотите знать, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Поставьте отвариваться говядину до мягкости, порезав ее небольшими кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте полукольцами. Выложите его в пиалку, залейте водой, добавьте уксус, немного соли и сахара. Оставьте мариноваться на десять минут. Затем отожмите лук и вложите его в порционные стаканы или пиалы для подачи.
- 2
Шаг 2
Остудите мясо и разберите его на волокна. Выложите говядину поверх лука, смажьте слой майонезом.
- 3
Шаг 3
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Натрите их на терке, добавьте немного соли и рубленного зеленого лука. Перемешайте все ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Выложите яичную массу в стакан поверх отварной говядины. Снова смажьте слой майонезом.
- 5
Шаг 5
Твердый сыр любого сорта натрите на терке. Выложите его в стакан так, чтобы получилась горка. Готовый салат украсьте по желанию зеленью и огурцами и подавайте к столу.