Вкусный крабовый салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Теперь и вам известен классический рецепт приготовления этого традиционного праздничного салатика. Крабовый салат идеально подойдет на повседневный стол, так что не бойтесь устраивать себе праздники ежедневно. Нежный вкус салатика дополняет его насыщенность и разнообразие. Салат очень сытный, а заправка — безумно оригинальная Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начинаем с подготовки основных ингредиентов.
- 2
Шаг 2
Мелким кубиком нарезаем огурчик и крабовые палочки. Яйца отвариваем, отвариваем также рис.
- 3
Шаг 3
Мелко рубим яйца, оставляем один яичный желток для соуса. Добавляем в салат кукурузу, мелко нарезанный лук. По желанию его можно залить кипятком, чтобы избавиться от излишней горечи.
- 4
Шаг 4
Добавляем в салат рис и хорошенько все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Готовим соус. Для этого разминаем вилкой желтки, добавляем горчицу, оливковое масло, специи, лимонный сок и кефир.
- 6
Шаг 6
Хорошенько все перемешиваем — и вот, что должно получиться в итоге. Заправляем салат, перемешиваем его и отправляем в холодильник на несколько часов.
- 7
Шаг 7
Вкуснейший крабовый салат готов.