Витаминный салат с рисом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Добавим к этому рису зелень, сельдерей и зеленый горошек, заправим лимонным соком и оливковым маслом. В результате получим очень полезное и вкусное блюдо. Готовьте с удовольствием и с пользой Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Зелень и сельдерей вымойте. У сельдерея удалите жесткие волокна. Перепелиные яйца отварите кипящей воде в течение 5 минут. Остудите, очистите.
- 2
Шаг 2
Рис промойте, залейте водой (1:2), доведите до кипения, на медленном огне отварите до готовности.
- 3
Шаг 3
Зелень измельчите, сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.
- 4
Шаг 4
Соедините в глубокой миске отваренный рис, зелень, сельдерей, зеленый горошек, соль, перец. Заправьте лимонным соком, оливковым маслом, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Подавайте с половинками яиц.