Супы
Вишневый суп
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже в пошаговом рецепте расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Переберите и промойте вишню. Удалите стебли и косточки.
- 2
Шаг 2
Соедините ягоду в кастрюле вместе с сахаром и Киршем, залейте водой, доведите до кипения, варите в течение 15 минут на среднем огне.
- 3
Шаг 3
Растопите сливочное масло в сковороде. Обжарьте ломтики хлеба до румяной корочки с обеих сторон. Просушите тосты бумажным полотенцем или салфетками, чтобы удалить излишки масла.
- 4
Шаг 4
Смешать 1 ст. ложку кукурузной крахмала и 1 ст. л. воды в небольшой миске. Удалите вишню из кастрюли. Влейте смесь кукурузного крахмала и воды, тщательно перемешайте. Продолжать варить в течение нескольких минут на медленном огне. Верните вишню в кастрюлю, варите несколько секунд.
- 5
Шаг 5
Суп готов. Подавайте горячим.