Винегрет с зеленой фасолью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Винегрет можно охарактеризовать несколькими словами: просто, полезно, сытно и очень вкусно. Вместо традиционного зеленого горошка я добавила зеленую стручковую фасоль. Маринованный огурец можете заменить соленым. В общем, фантазируйте и ваш винегрет заиграет новыми красками вкуса Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель сварите в "мундире", охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в салатник.
- 2
Шаг 2
Морковь сварите в кожуре, охладите и также нарежьте мелко. Добавьте в салатник с картофелем.
- 3
Шаг 3
Стручковую фасоль отварите, охладите и добавьте в винегрет.
- 4
Шаг 4
Маринованный или соленый огурец нарежьте кубиками, добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к остальным овощам.
- 6
Шаг 6
Свеклу сварите в кожуре, охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
- 7
Шаг 7
Посолите по вкусу и заправьте подсолнечным маслом. Оно может быть рафинированным или ароматным. Перемешайте.
- 8
Шаг 8
Винегрет готов!