Винегрет с рыбой
Описание
Для этого салата можно использовать как сушеную, так и замороженную капусту. Я беру готовую, чтобы мороки было меньше. А вместо майонеза для приготовления винегрета с рыбой я беру уксус, масло растительное и немного соевого соуса. Кстати, для большей пикантности добавьте имбиря и специй. Подавать салат можно на листьях зеленого салата. Смотрим пошаговый рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Если у вас капуста сушеная и вы ее отварили - потом добавьте соль, уксус, и в таком виде она сможет долго храниться в холодильнике.
- 2
Шаг 2
Шинкуем капусту обычную.
- 3
Шаг 3
Отварите свеклу и морковь - режем на кубики.
- 4
Шаг 4
Копченого тунца режем, смотрите, чтобы косточек не было. Добавляем r свекле и морковке.
- 5
Шаг 5
Режем кольцами огурец.
- 6
Шаг 6
И помидор. Если он сильно крупный - полукольцами.
- 7
Шаг 7
Соедините с другими ингредиентами. Добавьте горошек, специи, имбирь и соевый соус. Немного растительного масла добавьте. Готовый винегрет с рыбой перемешиваем и сверху украшаем клюквой перед подачей.