Винегрет с грибами и фасолью
Описание
Салат готовится быстро и просто. Рецепт простой, но нужно заранее подготовить ингредиенты. Грибы берем лесные, так как они дают сильный запах салату. Все просто и очень вкусно Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для салата.
- 2
Шаг 2
Картофель, свеклу и морковь отвариваем заранее.
- 3
Шаг 3
Фасоль замачиваем, когда набухнет, варим до готовности.
- 4
Шаг 4
Сухие грибы заливаем водой. Затем нарезаем кусочками и тушим минут 10.
- 5
Шаг 5
Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.
- 6
Шаг 6
Добавляем лук, нарезанный мелко.
- 7
Шаг 7
Готовые грибы остужаем и высыпаем в миску.
- 8
Шаг 8
Вареные овощи чистим. Картофель режем кубиками и добавляем в салат.
- 9
Шаг 9
Затем кладем морковь.
- 10
Шаг 10
Свеклу режем кубиками и отправляем в салат.
- 11
Шаг 11
Остается добавить готовую фасоль и заправить винегрет ароматным подсолнечным маслом. Соль и перец добавляем по вкусу.
- 12
Шаг 12
Винегрет с лесными грибами и фасолью готов.