Салаты
Винегрет рецепт классический с горошком
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем картофель кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Морковь режем кубиками.
- 4
Шаг 4
4. Свеклу также режем кубиком.
- 5
Шаг 5
5. Огурцы измельчаем кубиками.
- 6
Шаг 6
6. Лук режем мелко.
- 7
Шаг 7
7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.
- 8
Шаг 8
8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!