Салаты
Винегрет без картошки
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Я предпочитаю готовить винегрет без лука, но если вы любите, то обязательно добавьте в салат ошпаренный репчатый лук или же свежий зеленый. А я расскажу подробно, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь заранее отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.
- 2
Шаг 2
Квашеную капусту немного порубите, чтобы были не очень крупные куски, выложите в миску и добавьте горошек.
- 3
Шаг 3
Морковь и свеклу нарежьте небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Также нарежьте маринованные огурцы.
- 5
Шаг 5
Добавьте в салат ароматное подсолнечное масло, перемешайте. При необходимости посолите по вкусу, но как правило соли достаточно от огурцов и капусты.
- 6
Шаг 6
Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу.