Весенний салат с редисом и петрушкой
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салаты из редиса с зеленью становятся частым угощением с наступлением теплого сезона, однако данный рецепт необычен своей заправкой, он позволяет раскрыть новый вкус привычных ингредиентов. Что не менее важно, он является кладовой полезных веществ и витаминов для вас и вашей семьи Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помыть, перебрать и измельчить всю зелень, листья салата порвать на мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
2. Помыть и порезать тонкими ломтиками красную редиску.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной чаше смешать и взбить уксус, соль и перец. Добавить оливковое масло и снова тщательно перемешать.
- 4
Шаг 4
4. Сложить зелень и редис в большую чашу, залить готовой заправкой для салата и осторожно перемешать, не повреждая зелень. Подавать к столу сразу же, поскольку перестоявший салат теряет неповторимый вкус и часть полезных летучих веществ.