Весенне-летний салат из капусты
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Самые простые в приготовлении салаты, как ни странно, являются самыми вкусными - минимум ингредиентов и затрат времени. Такой салат состоит из небольшого количества ингредиентов, главными из которых являются капуста, зелень и морковь. Особенностью данного блюда можно назвать сметанную заправку с кефиром и дижонской горчицей, она делает салат легким, свежим и одновременно пикантным. По желанию добавьте немного рубленых орехов, чтобы сделать блюдо более сытным Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту мелко нашинкуйте, зелень мелко нарубите. Сочную морковь натрите на мелкой терке и добавьте к капусте.
- 2
Шаг 2
2. Сметану смешайте с горчицей, солью, сахаром, молотым перцем. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Украсьте салат зеленью или семенами льна.