Супы
Вермишелевый суп без мяса
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления вермишелевого супа без мяса я беру спагетти и ломаю их несколько раз, чтобы получилась короткая вермишель. Кстати, из специй рекомендую положить лавровый лист, кориандр, перец душистый. Колбасу можно и не добавлять, но без нее слишком уж пресный суп получается. Смотрим далее рецепт Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картошку режем кубиками.
- 2
Шаг 2
Лук тоже мелко режем.
- 3
Шаг 3
Морковку трем на терке.
- 4
Шаг 4
Отправляем вариться картошку.
- 5
Шаг 5
Теперь обжариваем лук.
- 6
Шаг 6
Добавляем морковку.
- 7
Шаг 7
А потом добавляем колбасу порезанную к обжарке.
- 8
Шаг 8
Ломаем спагетти.
- 9
Шаг 9
В суп добавляем зажарку и вермишель. Варим до готовности макарон. Наш вермишелевый суп без мяса готов.