
Супы
Вегетарианская уха с нори
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Готовится вегетарианская уха проще простого. Для приготовления вегетарианской ухи с нори нам понадобятся две средние картошки, сыр тофу можно заменить адыгейским. Еще, если захотите, можно добавить 0,5 чайной ложечки асафетиды. Перец душистый и лавровый лист обязательны Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Режем кубиками картошку и сыр. Морковку — колечками. Отправляем вариться картошку и морковку. Солим, перчим.
- 2
Шаг 2

Нори режем тоже кубиками, точнее — квадратиками. Как только овощи сварись, добавляем нори и сыр.
- 3
Шаг 3

Варим все вместе минут 5. Добавляем специи. Вот вегетарианская уха с нори и готова. Просто и быстро.