Уха из сельди
Описание
Наваристое первое блюдо. Конечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный,быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень соленая, поэтому не пересолите! Я думаю, у вас все получится, ведь теперь и вы знаете, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мелко шинкуем лук,или же измельчаем в блендере.
- 2
Шаг 2
2. Картофель чистим и нарезаем соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Воду кипятим, солим и добавим лук.
- 4
Шаг 4
4. Сразу же добавим картофель и очищенную от кожицы и крупных частей сельдь. Можно целиком, можно нарезать кусочками.
- 5
Шаг 5
5. В мисочке смешиваем манку с маслом, мешаем до однородности, и потом,когда картофель размягчится, вливаем в кастрюлю.
- 6
Шаг 6
6. Добавим выбранные специи, лавровый лист и перец.
- 7
Шаг 7
7. Варим до готовности,и при подаче посыпаем свежей зеленью. Удачи!