Супы
Уха из окуня
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Уха - очень простое в приготовлении блюдо. Самое сложное - чистка рыбы, а за остальным дело не станет. Можно уху процедить, вернее, первый бульон, и на его основе варить суп с овощами. Но настоящая уха чаще всего готовится прямо на берегу озера, в котле на костре, обычно даже без наличии шумовки Разлейте по тарелкам и подавайте.