Супы
Тыквенный суп-пюре
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистить тыкву, нарезать на мелкие кусочки и положить в большую кастрюлю, залить водой, посолить, добавить 1 кубик куриного бульона и довести до кипения. Варить, пока тыква не станет мягкой (около 20 минут).
- 2
Шаг 2
Снять с огня, взбить блендером прямо в кастрюле до получения однородной массы.
- 3
Шаг 3
Смешать муку с 2 столовыми ложками холодной воды. Вылить в тыкву, постоянно перемешивая.
- 4
Шаг 4
Поставить кастрюлю обратно на огонь и добавить 200 мл сливок взбивая все время, и довести до кипения. Суп готов.